Кожен, хто хоч раз серйозно брався до куховарення, знає: від доброго посуду залежить не лише смак страви, а й безпека та зручність приготування. І от тут починається дилема: що краще — скло чи пластик? Ми заскочимо наперед і скажемо: скло — це топ! А тепер пояснимо, чому.
Посуд зі скла: екологія, яка не підводить
Скляний посуд — це не просто про естетику. Це про здоров’я та турботу про довкілля. Скло не виділяє шкідливих речовин при нагріванні, не вбирає запахів, не мутніє з часом. Його можна сміливо ставити в духовку, мікрохвильовку і навіть мити в посудомийці. А ще — він повністю переробляється.
Якісний скляний посуд можна придбати за вигідною ціною в магазині Arento. Заходь і дивися сам на цей асортимент: банки для сипучих, вази, келихи, чарки, склянки, креманки та багато іншого посуду для кухні.
Пластик — зручно, але не назавжди
Та не будемо кривити душею: пластиковий посуд зручний. Легкий, не б’ється, дешевший. Але й мінусів повно: при нагріванні може виділяти токсини, швидко зношується, вбирає запахи, а головне — часто містить небезпечний BPA, який має поганий вплив на організм. Та й смак їжі, що зберігалася у пластику, часто “пластмасовий”.
Скло для кухні: вибір профі
Не дарма в ресторанах і піцеріях скляний посуд — маст хев. Бо він тримає тепло, не вступає в хімічну реакцію з продуктами, і виглядає презентабельно навіть після сотні миттів. Та й з естетикою в нього повний порядок — сервірування на склі виглядає на порядок вище.
Посуд зі скла — це інвестиція
Так, за скло доведеться трохи віддати. Але це вклад у якість. Купив раз — і маєш надовго. А як ще врахувати, що скло не псує смаку їжі й не впливає на здоров’я — то вибір очевидний.
Критерій | Скляний посуд | Пластиковий посуд |
---|---|---|
Зовнішній вигляд | Естетичний, ідеальний для сервірування | Простий, але буває різнокольоровий |
Міцність | Крихкий, може розбитись | Стійкий до падінь |
Безпека для здоров’я | Не виділяє шкідливих речовин | Може бути шкідливим при нагріванні |
Температурна стійкість | Витримує гаряче і холодне | Часто не підходить для високих температур |
Повторне використання | Багаторазовий, легко миється | Є одноразовий і багаторазовий |
Екологічність | Екологічний, придатний до переробки | Може забруднювати довкілля |
Ціна | Дорожчий | Бюджетний варіант |
Вага | Важчий | Легкий |